每天都在算熱量、算淨碳水算到心累,焦慮感爆棚怎麼辦?
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深夜十一點,刑事鑑識中心的燈還亮著。60 歲的 阿麗 (化名) 戴著老花眼鏡,對著顯微鏡下的微物跡證皺眉頭。她剛結束一個車禍現場的採證,回…
嘴饞還是真餓?鑑識媽媽用「科學辦案」教你分辨生理性飢餓 閱讀全文 »
減重是一場馬拉松,而不是百米衝刺。許多人在過程中最大的敵人不只是體脂肪,更是內心那股「數字沒動就想放棄」的挫敗感。尤其是當你已經努力控制飲食、開始運動,站上體重計卻發現數…
看到體重計數字沒變就沮喪想放棄,如何建立健康的減肥心態? 閱讀全文 »
午休鈴聲才剛響,小美(化名)便匆匆從總務處的檔案櫃前起身,今天是她負責的部門會議後清理時間,桌上還堆著未分完的會議便當與零食。身為辦公室裡最年輕的總務人員,她每天穿梭在採購…
欺騙餐(Cheat Meal)到底該怎麼吃,才不會變成摧毀意志力的暴食? 閱讀全文 »
「哇——又來了!」阿志(化名) 揉了揉酸澀的眼睛,瞥了一眼電腦右下角的時鐘,凌晨兩點半。身為一名新手爸爸兼地政士(也就是大家俗稱的代書),他最近忙著處理好幾件不動產過戶和稅…
熬夜加班大腦缺糖,除了吃巧克力還有什麼低淨碳水替代品? 閱讀全文 »
午後三點,光線斜斜灑進信義區的玻璃帷幕大樓。若蘭(化名)剛結束一場跨部門視訊會議,揉著太陽穴,從抽屜裡拿出第三包「無添加糖」的蛋白棒。她是創投經理,年僅二十出頭,卻已是一…
減醣低卡點心吃太多,雖然熱量沒超標,會不會引發胰島素波動? 閱讀全文 »
林雅慧(化名),四十出頭,任職於警察局鑑識中心。她的雙手見過無數微物跡證——一根纖維…
吃完鹹的就想吃甜的?鑑識員的夜晚與身體的祕密對話 閱讀全文 »
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夜幕低垂,台北老城區一間飄著滷汁香…
家中長輩的愛心囤貨:如何優雅告別零食慾望,重拾飲食均衡 閱讀全文 »
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每次減肥到一半朋友聚會就破功?60歲科技主管這樣吃,社交焦慮秒解 閱讀全文 »
傍晚五點,台北的街頭下起綿綿細雨。林秀美(化名)從內湖科學園區的辦公室走出來,手裡還握著那杯剛買的珍珠奶茶——全糖,去冰,大杯。她是六十歲的單親媽媽,也是資深軟體開發工程…
戒手搖飲好難!從全糖到無糖,有沒有無痛戒除的進階公式? 閱讀全文 »