JUDY

晚上十一點，阿宏（化名）的租屋處螢幕還亮著。身為大數據分析師，他習慣把生活的一切都數值化——今天攝取了兩千三百卡、走了四千兩百步、喝了六百毫升的水。但當他打開冰箱，裡頭只有…

午后的工地，鐵鏽味混著油漆的辛嗆，在空氣中凝成一片灰濛。淑芬（化名）放下滾筒，摘下沾了斑駁漆料的手套，用袖口胡亂抹了抹額頭的汗。四十歲的她，單親扶養兩個孩子，白天在鷹架上…

晨光熹微，台北的巷弄裡飄出陣陣麥香。阿明(化名)站在自家廚房，望著烤箱裡微微膨起的吐司，眼神裡既有期待也有些許忐忑。他今年廿二，剛升格為新手爸爸，職業是某間台菜館的主廚——…

老陳(化名)今年剛滿六十，在停車場當管理員，每天看著車子進進出出，日子平穩卻也單調。沒想到年初家裡添了個金孫，兒子媳婦忙著上班，老陳自告奮勇幫忙帶小孩，順便負責一家人的伙食…

午休時間一到，台北東區的辦公大樓湧出大批覓食人潮。廣告公司裡，資深AE陳志明(化名)熟門熟路地走進巷口那家自助餐店，熟練地夾了滿滿一盤青江菜、高麗菜、苦瓜和滷筍乾，結帳時不…

深夜十一點，台北巷弄裡一盞暈黃的燈還亮著。曉琳（化名）剛送走最後一位客人，桌上水晶球旁擺著兩個便當盒——一個是孩子沒吃完的滷肉飯，另一個是她自己準備的「減脂餐」：水煮雞胸…

夜幕低垂，城市的街燈如碎金般灑落在便利商店的玻璃窗上。三十歲的阿誠（化名）剛從智能機器人研發實驗室下班，肩上的背包還殘留著電路板與咖啡的氣息。他是一位新手爸爸，女兒剛滿周…

近年來，「低碳水飲食」已從健身圈的小眾話題，躍升為大眾健康管理的顯學。然而，多數人對低碳水的第一印象仍是「昂貴」、「麻煩」、「吃不飽」——尤其當我們走進超市，看著進口酪梨、…

「阿宏（化名），你確定氣炸鍋真的能少油？我看網路都說那是『偽油炸』，最後還是要刷一堆油才會脆！」太太小晴抱著剛滿周歲的女兒，一臉狐疑地看著廚房裡那台嶄新的氣炸鍋。阿宏（化名…

午后的陽光斜斜地灑進教師辦公室，辦公桌上擱著一杯冒著水珠的無糖可樂，鋁罐上還貼著「低卡」的標籤，彷彿在輕聲提醒著喝的人：這是無負擔的選擇。林老師(化名)啜了一口，冰涼的氣…