減肥期戒不掉麵包?市售減醣麵包、千層麵包哪個是真減醣?
下午三點,老陳(化名)又站在超商麵包架前發呆。六十歲的他,在保險公司當了三十年核保人員,每天盯著保單數字,最療癒的時刻就是咬下一口柔軟的麵包。但最近體檢報告出來,醫生說他糖…
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下午三點鐘,陽光斜斜地照進安養院的走廊,阿志(化名)剛幫幾位長輩做完關節活動,額頭上的汗珠還來不及擦,就聽見護理站傳來呼叫鈴聲。他三步併作兩步趕過去,一邊走一邊心想:「今天…
有沒有什麼低卡手搖飲配料,吃起來有珍奶口感但熱量極低? 閱讀全文 »
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每天都在算熱量、算淨碳水算到心累,焦慮感爆棚怎麼辦? 閱讀全文 »
深夜十一點,刑事鑑識中心的燈還亮著。60 歲的 阿麗 (化名) 戴著老花眼鏡,對著顯微鏡下的微物跡證皺眉頭。她剛結束一個車禍現場的採證,回…
嘴饞還是真餓?鑑識媽媽用「科學辦案」教你分辨生理性飢餓 閱讀全文 »
減重是一場馬拉松,而不是百米衝刺。許多人在過程中最大的敵人不只是體脂肪,更是內心那股「數字沒動就想放棄」的挫敗感。尤其是當你已經努力控制飲食、開始運動,站上體重計卻發現數…
看到體重計數字沒變就沮喪想放棄,如何建立健康的減肥心態? 閱讀全文 »
午休鈴聲才剛響,小美(化名)便匆匆從總務處的檔案櫃前起身,今天是她負責的部門會議後清理時間,桌上還堆著未分完的會議便當與零食。身為辦公室裡最年輕的總務人員,她每天穿梭在採購…
欺騙餐(Cheat Meal)到底該怎麼吃,才不會變成摧毀意志力的暴食? 閱讀全文 »
「哇——又來了!」阿志(化名) 揉了揉酸澀的眼睛,瞥了一眼電腦右下角的時鐘,凌晨兩點半。身為一名新手爸爸兼地政士(也就是大家俗稱的代書),他最近忙著處理好幾件不動產過戶和稅…
熬夜加班大腦缺糖,除了吃巧克力還有什麼低淨碳水替代品? 閱讀全文 »
午後三點,光線斜斜灑進信義區的玻璃帷幕大樓。若蘭(化名)剛結束一場跨部門視訊會議,揉著太陽穴,從抽屜裡拿出第三包「無添加糖」的蛋白棒。她是創投經理,年僅二十出頭,卻已是一…
減醣低卡點心吃太多,雖然熱量沒超標,會不會引發胰島素波動? 閱讀全文 »
林雅慧(化名),四十出頭,任職於警察局鑑識中心。她的雙手見過無數微物跡證——一根纖維…
吃完鹹的就想吃甜的?鑑識員的夜晚與身體的祕密對話 閱讀全文 »
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夜幕低垂,台北老城區一間飄著滷汁香…
家中長輩的愛心囤貨:如何優雅告別零食慾望,重拾飲食均衡 閱讀全文 »