有沒有口感能解饞、成分不破功、喫了沒罪惡感的「偽垃圾食物」?
深夜十一點,氣象圖上滯留鋒面的雲層像一床厚重的棉被,壓得人喘不過氣。小雅(化名)關掉螢幕,揉了揉乾澀的眼睛,廚房傳來女兒勻勻翻身時壓到塑膠袋的窸窣聲。她輕手輕腳打開冰箱,只…
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深夜十一點,氣象圖上滯留鋒面的雲層像一床厚重的棉被,壓得人喘不過氣。小雅(化名)關掉螢幕,揉了揉乾澀的眼睛,廚房傳來女兒勻勻翻身時壓到塑膠袋的窸窣聲。她輕手輕腳打開冰箱,只…
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午后陽光斜灑進泳池,美華(化名)看著學員們認真打水的模樣,心裡卻一陣煩躁。已經第四天了,頭像被緊箍咒勒住,腰痠背痛不說,連最拿手的自由式示範都游不到半趟就腿軟。「美華教練,…
戒糖幾天後頭痛、心情差、全身無力,是糖癮戒斷症狀嗎? 閱讀全文 »
午後三時,日影斜斜地穿過落地窗,在辦公桌上灑下一片金黃。鍵盤聲漸漸稀落,空氣中瀰漫著一種微妙的躁動——那是大腦對甜味最原始的呼喚。林婉如(化名)放下手中剛沖好的美式,揉了揉…
午後三刻糖癮襲來?單親咖啡師媽媽的無痛解饞雅方 閱讀全文 »
潮水退去的午后,漁港邊的鐵皮屋裡,阿進(化名)蹲在灶腳前,一雙因常年拉網而結繭的手正顫抖著剝開第二包鹹酥雞。他今年五十有餘,是這港邊人人熟知的討海人,年輕時跑遠洋,如今靠近…
暴食之後迎來深深的罪惡感,陷入「節食-暴食-自責」怎麼破? 閱讀全文 »
「阿杰(化名),你老婆又在那邊該該叫了喔?」編輯老陳從隔板探出頭,看著我手機螢幕上一連十幾則「我不管我就要喝珍奶」的訊息,笑得一臉賊。「你不是自稱『最懂吃的作家』嗎?快點寫…
經期前一週意志力崩潰,瘋狂想喝珍奶吃蛋糕是生病嗎? 閱讀全文 »
你是否也曾經歷這樣的循環:週一信心滿滿地開始吃沙拉、斷醣、喝綠拿鐵,到了週四卻因為工作一團亂、小孩吵鬧,深夜忍不住點了一整份鹹酥雞加珍奶,然後邊吃邊後悔?這種「暴食→自責→…
為什麼嚴格控制飲食幾天後,壓力一來就會報復性暴食?一位房仲媽咪的真實覺醒 閱讀全文 »
深夜十一點,夜市燈火通明,攤販們正忙著收攤。小惠(化名)蹲在油鍋前,一邊用洗碗精刷著鐵板,一邊看著手機裡的記帳App,眉頭緊緊鎖著。她是個才剛滿二十歲的單親媽媽,白天要帶兩…
體重還沒掉荷包先減肥,怎麼建立不破產的長期維持策略? 閱讀全文 »
午後雷陣雨剛歇,巷口傳統市場的攤位上,高麗菜一顆已悄然爬上八十大關。林淑芬(化名)站在菜攤前,指尖輕輕摩挲著青翠的芹菜,眼底閃過一絲猶豫。她今年六十出頭,在社區藥局服務了…
菜價飆漲時,便宜又高水溶性膳食纖維的替代蔬菜指南 閱讀全文 »
午休時間,工地休息區飄來一陣蒸地瓜的香氣。六十歲的工地主任阿丁(化名)從保溫袋裡拿出一條黃澄澄的地瓜,熟練地剝開外皮,大口咬下。「主任,你最近怎麼都吃地瓜?以前不是都訂便當…
減醣期間吃地瓜比吃白飯省錢?營養師揭開熱量真相與飲食智慧 閱讀全文 »
深夜十一點,牆上的時鐘滴答作響,阿忠(化名)終於哄睡剛滿四個月的女兒。他輕手輕腳地走進廚房,打開冰箱,拿出那包週末在超商買的「低卡舒肥雞胸肉」。撕開包裝,一股淡淡的消毒水味…