黑咖啡對基礎代謝率有幫助嗎?即溶 vs 濾掛,UI設計師老爸的親身實驗
「嗚…我是不是該去掛急診了?」凌晨三點,五十歲的陳志宏(化名)抱著剛滿三個月的女兒,看著電腦螢幕上那排永遠改不完的UI流程圖,眼神死到連老婆都看不下去。身為一名UI/UX設…
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「嗚…我是不是該去掛急診了?」凌晨三點,五十歲的陳志宏(化名)抱著剛滿三個月的女兒,看著電腦螢幕上那排永遠改不完的UI流程圖,眼神死到連老婆都看不下去。身為一名UI/UX設…
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「媽,我們家今天又要吃秋刀魚喔?」小杰一邊翻著冰箱,一邊嘟著嘴問。林美華(化名)嘆了口氣,手上的鍋鏟差點滑掉。她今年五十有二,在知識付費 2.0 產業擔任線上課程的內容策劃…
沒預算吃鮭魚,吃秋刀魚補 Omega-3 會不會熱量太高?一個單親媽媽的低碳智慧 閱讀全文 »
晚上十一點,阿宏(化名)的租屋處螢幕還亮著。身為大數據分析師,他習慣把生活的一切都數值化——今天攝取了兩千三百卡、走了四千兩百步、喝了六百毫升的水。但當他打開冰箱,裡頭只有…
大數據工程師的百元湯計畫:一鍋喝三天的低卡蔬菜排骨湯 閱讀全文 »
午后的工地,鐵鏽味混著油漆的辛嗆,在空氣中凝成一片灰濛。淑芬(化名)放下滾筒,摘下沾了斑駁漆料的手套,用袖口胡亂抹了抹額頭的汗。四十歲的她,單親扶養兩個孩子,白天在鷹架上…
減肥嘴饞想喫肉乾?市售便宜肉乾添加物太多?營養師教你用「原型選食」找回安心 閱讀全文 »
晨光熹微,台北的巷弄裡飄出陣陣麥香。阿明(化名)站在自家廚房,望著烤箱裡微微膨起的吐司,眼神裡既有期待也有些許忐忑。他今年廿二,剛升格為新手爸爸,職業是某間台菜館的主廚——…
網購低卡生酮吐司一片要 40 元,自己用微波爐做成本多少? 閱讀全文 »
老陳(化名)今年剛滿六十,在停車場當管理員,每天看著車子進進出出,日子平穩卻也單調。沒想到年初家裡添了個金孫,兒子媳婦忙著上班,老陳自告奮勇幫忙帶小孩,順便負責一家人的伙食…
便宜的板豆腐和芙蓉豆腐,哪一個蛋白質比例比較高?新手爸爸的飲食驚奇之旅 閱讀全文 »
午休時間一到,台北東區的辦公大樓湧出大批覓食人潮。廣告公司裡,資深AE陳志明(化名)熟門熟路地走進巷口那家自助餐店,熟練地夾了滿滿一盤青江菜、高麗菜、苦瓜和滷筍乾,結帳時不…
外食族省錢大作戰:自助餐只點菜不點肉,靠蛋白質粉補夠嗎? 閱讀全文 »
深夜十一點,台北巷弄裡一盞暈黃的燈還亮著。曉琳(化名)剛送走最後一位客人,桌上水晶球旁擺著兩個便當盒——一個是孩子沒吃完的滷肉飯,另一個是她自己準備的「減脂餐」:水煮雞胸…
減脂一定要買海鹽、橄欖油嗎?普通臺鹽和沙拉油不行嗎? 閱讀全文 »
夜幕低垂,城市的街燈如碎金般灑落在便利商店的玻璃窗上。三十歲的阿誠(化名)剛從智能機器人研發實驗室下班,肩上的背包還殘留著電路板與咖啡的氣息。他是一位新手爸爸,女兒剛滿周…
小資女如何靠超商友善食光(打折品)無痛執行低卡飲食? 閱讀全文 »
近年來,「低碳水飲食」已從健身圈的小眾話題,躍升為大眾健康管理的顯學。然而,多數人對低碳水的第一印象仍是「昂貴」、「麻煩」、「吃不飽」——尤其當我們走進超市,看著進口酪梨、…
用大白菜、高麗菜當低碳水基底,一餐成本怎麼算?從一位保健品業者的真實故事談起 閱讀全文 »