減肥嘴饞想喫肉乾?市售便宜肉乾添加物太多?營養師教你用「原型選食」找回安心


午后的工地,鐵鏽味混著油漆的辛嗆,在空氣中凝成一片灰濛。淑芬(化名)放下滾筒,摘下沾了斑駁漆料的手套,用袖口胡亂抹了抹額頭的汗。四十歲的她,單親扶養兩個孩子,白天在鷹架上…

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便宜的板豆腐和芙蓉豆腐,哪一個蛋白質比例比較高?新手爸爸的飲食驚奇之旅


老陳(化名)今年剛滿六十,在停車場當管理員,每天看著車子進進出出,日子平穩卻也單調。沒想到年初家裡添了個金孫,兒子媳婦忙著上班,老陳自告奮勇幫忙帶小孩,順便負責一家人的伙食…

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用大白菜、高麗菜當低碳水基底,一餐成本怎麼算?從一位保健品業者的真實故事談起


近年來,「低碳水飲食」已從健身圈的小眾話題,躍升為大眾健康管理的顯學。然而,多數人對低碳水的第一印象仍是「昂貴」、「麻煩」、「吃不飽」——尤其當我們走進超市,看著進口酪梨、…

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