減醣低卡點心吃太多,雖然熱量沒超標,會不會引發胰島素波動?
午後三點,光線斜斜灑進信義區的玻璃帷幕大樓。若蘭(化名)剛結束一場跨部門視訊會議,揉著太陽穴,從抽屜裡拿出第三包「無添加糖」的蛋白棒。她是創投經理,年僅二十出頭,卻已是一…
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林雅慧(化名),四十出頭,任職於警察局鑑識中心。她的雙手見過無數微物跡證——一根纖維…
吃完鹹的就想吃甜的?鑑識員的夜晚與身體的祕密對話 閱讀全文 »
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夜幕低垂,台北老城區一間飄著滷汁香…
家中長輩的愛心囤貨:如何優雅告別零食慾望,重拾飲食均衡 閱讀全文 »
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每次減肥到一半朋友聚會就破功?60歲科技主管這樣吃,社交焦慮秒解 閱讀全文 »
傍晚五點,台北的街頭下起綿綿細雨。林秀美(化名)從內湖科學園區的辦公室走出來,手裡還握著那杯剛買的珍珠奶茶——全糖,去冰,大杯。她是六十歲的單親媽媽,也是資深軟體開發工程…
戒手搖飲好難!從全糖到無糖,有沒有無痛戒除的進階公式? 閱讀全文 »
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經期前體重水腫暴增2公斤,這時候該繼續嚴格控制熱量嗎? 閱讀全文 »
「啪!」辦公室的門被推開,小薇(化名)像一陣風似的衝到零食櫃前,眼睛鎖定那包金色包裝的巧克力夾心餅乾。身為產品經理,她今天已經開了四場會議、改了三次簡報,下午三點血糖開始搖…
正念飲食練習:3步驟讓你從甜食成癮到「想吃就吃、不罪惡」 閱讀全文 »
「老船長,您這杯是……零卡可樂?」我看著眼前這位滿臉風霜、眼神卻帶著新手爸爸般慌張的壯漢,忍不住問。
「對啊!營養師,我退休後上岸帶孫,老婆說我肚子像颱風過後…
為什麼喝無糖可樂(零卡可樂)反而會讓人想吃更多東西?——一位60歲老船長的飲食奇遇記 閱讀全文 »
深夜十一點,銀行裡最後一盞燈終於熄滅。小琳(化名)拖著疲憊的身子回到家,客廳裡三歲的女兒早已熟睡,保母留了張紙條:「妹妹睡前有點鬧,但已經哄睡了。」她吁了一口氣,想讓緊繃了…
半夜暴食一整包洋芋片,隔天該怎麼補救才不會讓脂肪堆積? 閱讀全文 »
深夜十一點,手機螢幕亮起,你翻來覆去,肚子咕嚕咕嚕叫,睡意全消。這種矛盾感,是不是很熟悉?想吃又怕胖,不吃又睡不著。別擔心,讓營養師用一個真實故事,帶你破解宵夜不長肉的秘密…