外送平臺上的低卡外食搜尋指南:營養師教你聰明點餐
五十歲的陳正雄(化名)剛升格為新手爸爸,身為地政士的他,平日忙於處理產權登記與土地測量,工時往往超過十小時。太太產後體力尚未恢復,家中又沒有長輩幫忙備餐,於是「今天晚餐叫…
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五十歲的陳正雄(化名)剛升格為新手爸爸,身為地政士的他,平日忙於處理產權登記與土地測量,工時往往超過十小時。太太產後體力尚未恢復,家中又沒有長輩幫忙備餐,於是「今天晚餐叫…
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晚間八點半,藥局的自動門剛剛關上,小晴(化名)揉著痠痛的肩膀,手機螢幕亮起弟弟阿豪(化名)的訊息:「姐,我帶了小允(小晴的女兒)去公園玩,晚餐我訂了妳最愛的韓式豆腐鍋,快…
韓式料理(豆腐鍋、烤肉)怎麼喫才符合低糖原則?藥劑師媽媽的手足同心飲食筆記 閱讀全文 »
阿成(化名)是個三十出頭的花農,每天在溫室裡與花草為伍,雙手沾滿泥土香。上個月,他迎來了人生中最嬌嫩的一株「幼苗」——女兒小苡。新手爸爸的日子忙得團團轉,老婆小晴剛做完月子…
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高鐵站便當的減重哲學:在匆忙中,為自己留一席溫柔 閱讀全文 »
午後三點,小美(化名)對著手機螢幕嘆了口氣。身為台北東區某頂級沙龍的明星美容師,她每天要接待六、七組客人,從臉部護理到體態諮詢,行程排得滿滿的。上週末,幾位熟客熱情邀約她去…
五星級飯店 buffet 喫到飽,怎麼喫才能維持熱量赤字? 閱讀全文 »
午後一點,太陽正烈,阿慧(化名)從環保工程的工地趕回辦公室,肚子餓得咕嚕叫。她順手打開外送平台,熟練地點了那家熟悉的「正宗鴨肉飯」,還不忘加一顆滷蛋。螢幕跳出「訂單確認」…
雞油鴨油會讓你油脂攝取過量?營養師用一個故事告訴你均衡飲食的關鍵 閱讀全文 »
下午三點,印刷廠裡的機器轟隆隆地轉著,阿明(化名)用袖子擦了擦額頭的汗,看著手中剛印好的四色海報,終於可以喘口氣。五十歲這年,他剛剛升格為新手爸爸,女兒「小豆花」才六個月大…
鐵板燒點雞腿排或牛肉片,勾芡的醬汁熱量高嗎?一次搞懂外食族的均衡選擇 閱讀全文 »
「阿德(化名),你又要喝那個麻辣湯底?你不怕明天體重爆表喔?」同事阿強(化名)一邊涮著牛肉,一邊皺眉看著阿德舀起一勺紅通通冒著辣油的湯。
阿德是位四十歲的堆…
下午五點半,醫院大廳的廣播剛播完最後一次藥品領取通知,小雅(化名)匆匆換下護理師制服,腦中唯一念頭就是趕在市場收攤前買到今晚的菜。她是個三十出頭的單親媽媽,白天在加護病房穿…
傳統市場熟食也能減肥?營養師教你挑對白斬雞、滷牛肉,外食不踩雷 閱讀全文 »
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蝦皮或網購的低卡即食包,真的像標示的一樣低熱量嗎?——一位資料科學家的真實追查 閱讀全文 »